El pad thai es un plato típico de Thailandia hecho sobre una base de tallarines de arroz , que se saltean con una amplia variedad de ingredientes (pollo, gambas, verduras, maíz...)

La salsa pad thai que presentamos incluye aceite de soja y cacahuetes, lo que le da un sabor característico, muy intenso y que realza el sabor de los tallarines.

Una sugerencia es añadir la salsa a la pasta ya hervida y salteada junto con repollo y puerro finamente cortados y unas gambas o langostinos. Aderezar con alguna especia de sabor intenso.