Sanuki Udon (Fideo instantáneo)
500 gr.
6,16€
Son fideos frescos, largos y gruesos (tallarines) al estilo japonés, se popularizaron en una zona meridional de Japón, Kagawa (conocida en épocas antiguas como Sanuki).
Los tallarines udón son los más gruesos de los tallarines blancos y son famosos por su gusto fino, sabroso y liso. Están hechos a base de trigo, sal y agua, pero sin huevo.
Se puede servir caliente o frío, acompañado por una salsa de soja suave, una cuajada de habichuelas frita, un tempura, una carne o con huevo.
Ingredientes: harina de trigo, sal.
Este producto actualmente está descatalogado. Puedes ver productos similares en la categoría Ramen y Noodles.También puedes utilizar nuestro formulario de contacto para que te indiquemos cuándo volverá a estar disponible o cuál puede ser un producto similar.
Comentarios de este producto
Comentario de Natalia P.
(martes, 18 de agosto de 2009)
Simplemente perfectos para hacer Udon al estilo japonés. Antes los hacía con tallarines normales, moscatel, y avecrem de pescado. Ahora ya los hago con los fideos udon reales, mirin y dashi. Mucho mejor con estos productos así que lo recomiendo ^^
Valoración: 
[5 de 5 Estrellas!]
[5 de 5 Estrellas!] Comentario de Inma J.
(domingo, 18 de mayo de 2008)
Hola de nuevo, necesito saber la receta para hacer din sum, si alguien puede ayudarme....gracias
sanuki udon con miso blanco, setas, verduras y pollo, probad esta sopa, es deliciosa
Valoración: [5 de 5 Estrellas!]
[5 de 5 Estrellas!] Comentario de Inma J.
(domingo, 18 de mayo de 2008)
Hola, yo tambien habia intantado hacerlos en casa sin resultado, he probado estos y son una maravilla. Os paso la receta por si os apetece probar.
Ingredientes:
Sanuki Udon
un sobre de dashi no moto
1/4 de langostinos crudos
1 pechuga de pollo
variado de setas
zanahoria, calabacin, cebolla, puerro, judias verdes "strike", tirabeques
salsa de soja
aceite de sesamo y de girasol
agua
Preparacion:
pelar los langostinos y reservar, con las cabezas y el sobre de dashi se hace un caldo.Mientras en un poco de aceite de sesamo mezclado con girasol se saltean los langostinos, se apartan y en ese mismo aceite se saltea el pollo, se añaden las verduras, en el caldo hervimos los sanuki udon, una vez cocidos los añadimos al wok con las verduras y el pollo, mezclamos bien, añadimos un poco del caldo, los langostinos, unas tiras de puerro y la salsa de soja.
probadlos, estan para chuparse los dedos
Valoración: [5 de 5 Estrellas!]
[5 de 5 Estrellas!] Con este producto se suele comprar
Envío de pedidos
