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Comentarios de Agar Agar en polvo

Agar Agar en polvo (1 comentario)

El agar-agar en polvo se emplea para hacer gelatinas y como espesante. Se obtiene a partir del hervor de 8 algas rojas diferentes del género Gelidium, tiene la ventaja de que no aporta sabor ni olor, sólo textura.
Las principales características del agar agar son:
- Es muy nutritiva.
- Es el espesante más potente que se conoce. 

Comentario de sofia z.

 (martes, 10 de enero de 2012)
Muy util, lo utilice para hacer gelatina de judia roja. Realmente buenisimo, da la consistencia perfecta.;)
Valoración: 5 de 5 Estrellas [5 de 5 Estrellas]

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miércoles, 10 de junio de 2026

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