Uno de las especias emblemáticas del Extremo Oriente, la pimienta o el pimentón de Sichuan.

Se usa igual que la pimenta negra pero es más fuerte y aromática. Se recomienda sazonar al final de las comidas y usar un buen molinillo de pimienta o machacar bien los granos con un mortero.

Disfrutará usted de un pequeño lujo.